Diano Casearia

Diano Casearia

Diano Casearia

Fior di Latte

I Classici

Vanto dell’antica tradizione campana, il Fior di Latte viene prodotto utilizzando latte vaccino di altissima qualità e 100% italiano. La lavorazione con fermenti lattici, propria della produzione casearia della Campania, caratterizza un prodotto di assoluta tipicità che è parte integrante del patrimonio lattiero caseario di tutto il Mezzogiorno d’Italia. Dal colore bianco-latte con sfumature paglierine e dal sapore delicato, si presenta in diverse forme e pezzature, anche nella variante affumicata.

Gli Originali

Da tecniche di lavorazione artigianali e da latte freschissimo di alta qualità nascono prodotti genuini che vanno ad arricchire la già vasta gamma di latticini Fior di Latte. Originalità e tradizione si combinano per offrire ai nostri clienti il gusto antico di una volta con un tocco di creatività. Dalla stessa pasta con cui viene prodotta la Mozzarella ma con l’aggiunta di panna fresca e di un pizzico di originalità nella lavorazione, nascono ad esempio Burrata e Stracciatella, un vero e proprio connubio di fragranza e dolcezza.

I Dedicati

Una linea di latticini e formaggi pensati e confezionati specificatamemente per il catering, senza contraddire freschezza e bontà che contraddistinguono i prodotti a marchio Diano Casearia. Per un utilizzo quotidiano in ambito ristorativo, queste pratiche confezioni consentono di risparmiare tempo senza rinunciare al gusto e alla qualità.