Diano Casearia
Diano Casearia
Diano Casearia
Mit der jahrhundertealten Tradition von Kampanien, Fior di wird Latte produziert mit der höchsten Qualität und 100% italienische Kuhmilch. Die Verarbeitung von Milchsäurefermente, typisch für die Milchproduktion in Kampanien, verfügt über ein Produkt von absolut typisch für den integralen Teil Teil von der Milch Erbe aus dem ganzen Süditalien. Milchig weiß in Farbe mit Stroh Reflexen und einem delikaten Geschmack, es kommt in verschiedenen Formen und Größen, auch in der geräucherten Sorte.
Ciliegina / Bocconcino Extrem vielseitig Produkte, Varianten von der klassischen Mozzarella, Ciliegine und Bocconcini Fior di Latte sind echte „Leckereien“ von Geschmack und Güte. Sie sind ideal für die Herstellung von Snacks und Vorspeisen einzigartig.
Mozzarella / Geräucherter Mozzarella Fior di Latte Mozzarella, ein Tribut an die meisten edlen und alte Milch Tradition, ist ein zartes und schmackhaftes Produkt, das ideal ist für die Herstellung von frischen Rezepten. Auch in der geräucherten Version, für diejenigen, die Liebe von den stärksten Tönen.
Nodino / Treccina / Treccia Mit der Hand -made durch den Käsemeister mit Aufmerksamkeit und handwerklichem Können unterscheiden Nodini, Treccine und trecce Fior di Latte selbst durch ihre Pasta, etwas zäher als die von traditionellen Mozzarella.
Echte Produkte, die es dennoch bereits breit im Bereich von Fior di Latte Milch Enrich, sind abgeleitet aus traditioneller Verarbeitung und frischer Milch von sehr hohen Qualität. Ursprünglichkeit und Tradition kombinieren, um unsere Kunden den alten Geschmack von der Vergangenheit zu bieten mit einem Hauch von Kreativität. Aus dem gleichen Pasta, die wird verwendet, um den Mozzarella, aber mit dem Zusatz von frischer Sahne und einer Prise Originalität in der Verarbeitung, Burrata und Stracciatella, zum Beispiel, sind geborene eine wahre Kombination von Duft und Süße.
Burrata / Stracciatella Zwei Originale und überraschende Produkte, die kombiniert mit ihnen. Stracciatella, mit einem süßen und delikaten Geschmack, kann nur werden genossen, oder ist das weiche und cremiges Herz von der Burrata, die sie umgibt, mit seiner soliden und perlweiß Skala.
Bufalella Eine perfekte Balance zwischen Büffelmilch und Kuhmilch ergibt den typischen Geschmack von Buffalo Mozzarella, jedoch mit einem feineren Abgang. Im Vergleich mit dem klassischen Buffalo ist es geeignet für das Kochen.
Geräucherte Provola Gekennzeichnet durch die süßen Töne von Kuhmilch und durch das intensive Aroma von Rauchen variiert die Provola von der klassischen Fior di Latte für die Verarbeitung von der Spinphase, erweiterte um die Konsistenz kompakt zu machen.
Eine Reihe von Milchprodukten und Käse, die speziell für das Catering hergestellt und verpackt wurden, es sei denn, man geht von der Frische und Güte aus, die Produkte der Marke Diano Casearia auszeichnen. Mit diesem praktischen Paket für den täglichen Einsatz in Restaurants, Sie können eine Zeit sparen, ohne auf Geschmack und Qualität in zu bezahlen.
Bocce Hergestellt mit nur italienische Milch sind die Bocce von Fior di Latte ideal für gebackene Produkte eine einzigartige und zarte Aroma zu geben. Sie sind geeignet für direkte roh auf Pizza zu verwenden
Mozzarella Julienne / Mozzarella Cubettata Die Julienne und Cubettata Mozzarella bewahren den zarten Geschmack der Milch, die typisch ist für Mozzarella, mit dem großen Vorteile von einem vorgefertigten Serviceprodukt. Ausgezeichnet für Pizza und gebackene Waren.
Filone Der gleiche einzigartige Geschmack von Fior di Latte ist auch verfügbar in einem praktischen Format. Die Filone, mit seinen kompakten Pasta, sind geeignet für mehrere Rezepte: perfekt für Pizza und für verschiedene Ofengerichte.