Diano Casearia
Diano Casearia
Diano Casearia
Die Betriebe sind alle in der Gegend von dem Cilento und Vallo di Diano Nation ein bereits Park und halte Tiere von ausgewählten Sorten, wie die Pezzata rossa oder der Bruna alpina, sowie mediterrane Büffelzucht für die Produktion von Mozzarella di Bufala Campana Dop. Dieses Auswahlkriterium garantiert eine Strukturierung von den Farmen in Übereinstimmung mit dem lokalen Gebrauch und mit strengem italienischem Zuchttier, gezüchtet in einem halbfreien Eigenschaft und registrierte in dem geltenden gesetzlichen geforderten Register. Die Parkanlage, gekennzeichnet durch saubere Luft und sauberes Wasser, geschützt gegen die Anwesenheit von industriellen Siedlungen, Smog und Umweltverschmutzung, Synonyme für die Garantie von der Qualität von Weiden und Tierschutz.
Der gastronomische Erfolg von unseren Milchprodukten ist das Ergebnis von einem genauen und sorgfältigen Produktionsprozess, die Nutzung erlaubt für völlig traditionelle und handwerkliche Methoden und Techniken, die in dem Verlauf von der Zeit unverändert sind links, kombiniert mit moderner Technologie. Das Herz von der Produktion sind die mehr als 50 Experten, DAS AUCH jede Stufe von der Verarbeitung, chemische bakteriologische Kontrolle und Verteilung Verfolgung. Die Produktion wird komplett gemacht durch eine effiziente und rechtzeitigen logistische Organisation und durch ein brandneues internes Labor für die Qualitätskontrolle.
Unsere Betriebe sind basierend auf strengen Respekt für das Wohl von jedem einzelnen Tiere, nicht nur garantiert durch den Schutz der ihre Gesundheit, sondern auch durch die Wahl der Sorten, die sind gut Lage anpassen zu den Bedingungen von dem lokalen Gebiet. In Übereinstimmung mit dem von der Europäischen Union definierten Kriterien (Verordnungen Nrn. 834 und Nr. 889, einschließlich 60% von dem Futter aus eigener Produktion kommt und 40% eingekauft werden darf), ist das Futter sorgfältig gepflegt mit Futter mit Ursprung aus biologischer Landwirtschaft, ohne Pestizide, sondern nur mit natürlichen Düngemitteln, und zertifiziert durch die Igea Kontrollorgan. Auch das Land zu den Landhäuser, wird bearbeitet, ohne den Einsatz von schädlichen Pestiziden, die Rückstände können hinterlassen in dem Produkt, das anschließend zu den Tieren zu verabreichen. Jede Art ist in Staat sind seinen natürliches Verhalten von einer Presse, in denen er sollte in der Lage zu genießen von einem bestimmten Gebiet, die von der Verordnung ist festgelegt in Bezug auf das verfügbare Land. Warum tun all die Tiere täglich Zugang zu Weiden und offene Räume und ist ihre Dichte zu begrenzen. Am Ende sind homöopathische und pflanzliche Lösungen auf die Präferenz für ihre Behandlung zu, dass die Verwendung von Antibiotika und Medikamenten für jede Infektion zu vermeiden.
Die Betriebe haben ein garantiertes Minimum von Raum verfügbar auf der Grundlage der Gesetzesverordnung 146/2001 und werden betreut durch eine ausreichende Anzahl von Mitarbeitern mit angemessenen beruflichen Fähigkeiten und Kenntnissen. Alle Tiere, dessen Wohlergehen häufig menschliche Hilfe erforderlich sein, mindestens einmal pro Tag überprüft werden; wer krank oder verletzt wird gegeben sofort eine angemessene Behandlung und wie ein Tier nicht reagiert auf die entsprechende Behandlung, ist ein Tierarzt zu Rate gezogen. Wenn nötig, seien Sie kranke oder verletzte Tiere, die in speziellen Räumen mit Dro g e und bequemer Deckung isoliert sind. Die Versorgung ist angeordnet, dass die Bewegungsfreiheit der das Tier nicht beschränkt wird, ohne schädlichen Stoffe in den Gehäusen und Geräte, mit denen die Tiere in Kontakt kann sein. Die Luftzirkulation, die Menge an Staub, die Temperatur, die relativen Luftfeuchte und die Gaskonzentrationen werden innerhalb von Grenzen, die nicht schaden kann sein für Tiere. Das Tier ist gesund und enthält keine schädlichen e Substanzen sind; Darüber hinaus ist es zugeschnitten auf ihr Alter und Rasse und ist die in ausreichenden Menge vorhanden, um sie gesund zu halten und in ihren Ernährungsbedürfnissen zu bieten. Alle Tiere haben Zugang zu einer ausreichenden Menge an Wasser von ausreichender Qualität, oder sind in Staat gefragt, für in einer unterschiedlichen Art und Weise in ihrer Notwendigkeit für die Aufnahme von Flüssigkeiten zu schaffen.